A vida é uma escalada!

estamos a meio do ano, é certo!

as férias acabaram, os saldos estão acabar, o Outono aproxima-se, as aulas começam, a folia começa abrandar, o bronze já não é tão importante, e portanto aproximam-se as mudanças, essas que nos fazem descer ou subir as escadas da história da nossa vida, mas que acima de tudo põe á prova a nossa capacidade de aprendizagem, de sobrevivência, de aperfeiçoamento, de preseverança, de desiludir, de iludir, de amar, de acabar, começar relações, projectos, de alcançar, de chorar, de rir...

para brindar esta nova fase, mudei a disposição da minha sala de estar, do meu gabinete no escritório, comecei a cozinhar, tenho marcadas as sessões de reiki, vou conhecer pessoas,... vou continuar apreender e aprender... estou viva, gosto de viver, e o meu dia de amanhã será diferente do de hoje, melhor?, pior?, não sei! só sei que a mudança faz parte de mim, mas gosto desses beliscões que me obrigam abrir novas portas, que fazem pensar, evoluir, temer, que trazem adrenalina, e sabe-se lá o que mais...

A VIDA É UMA ESCALADA! E A VISTA É BELA!

estimadas flores do meu jardim, aqui vos deixo mais uma sugestão leitura! Esta foi a história que me acompanhou nos últimos 8 dias, sob o sol quente, a água morna, o cheiro do mar, dos protectores solares, dos grelhados, das conversas banais dos guarda-sois vizinhos, dos vendedores de bolas de berlim... Algarve, para sempre!

é uma história tragica e maravilhosa que tem como pano de fundo a guerra religiosa irlandesa, ainda á poucos anos bem activa no plano internacional.

"Roseanne tem perto de cem anos e é a doente mais antiga do hospital de saúde mental de Roscommon (...) faz uma retrospectiva das suas tragédias e paixões, que vai registando no seu diário secreto, desde a turbulenta infância até ao casamento que lhe prometia a felicidade (...) quando o doutor Grene desvenda por fim as cirunstancias da sua chegada ao hospital, e é conduzido até um segredo chocante."

Vale a pena fazer parte desta história...

A Desmitificação da Gripe A

Olá a todas! Esperam estejam bem.

Parece-me que vamos então falar em Português...

Bem, naõ sei se é do conhecimento de todas, mas na passada 5ª feira, por sugestão e muito bem, da nossa Magnólia, estive numa formação ou seja mais exactamente numa sessão de esclarecimento, sobre a Gripe "A".

Foi de facto muito positivo pois serviu essencialmente para desmitificar este "Pânico" que se vive actualmente.

Devemos estar realmente bem informados mas sem termos de passar primeiro pelo "pressing" dos media, realçando mais um caso e outro...e outro...sem passar pela publicidade exagerada dos produtos á venda agora para evitar a gripe, como os kits com máscaras (que só realmente quem está doente deve usar), os liquidos para lavar e desinfectar as mãos, os toalhetes, etc...e que não deixam de ser uns kits de primeiros socorros que se calhar todos deveríamos ter em nossas casas e no nosso trabalho e sem passar ainda pela oferta do "Tamiflu" (que até pode ser falso...) e que só deve ser tomado com a indicação confirmada do médico que acompanha o caso...

Enfim, primeiro que cheguemos á verdadeira informação estamos quase doentes...

Devemos sim ajudar-nos uns aos outros não esqucendo o perigo mas estando conscientes de que se seguirmos as regras básicas de higiene e tomarmos as medidas certas, estaremos a contibuir para evitar a doença. Não podemos esquecer-nos de que por ano morrem 1000 pessoas de gripe sazonal...Um simples espirro não pode ser encarado como um sintoma de gripe A...

Deixo-vos aqui alguma informação que recolhi e que achei muito interessante:

A comida não tem virus

Os idosos não são grupos de risco

As grávidas e as crianças são os grupos de risco e em relação às crianças, nada se pode fazer...pois para além de pequenos em altura, estão constantemente em contacto com materiais de borracha (condutor do virus) e com grande probabilidade de obter sujidade pelas suas brincadeiras no chão, etc.

O virus em contacto com a água morre!

A febre muito alta é o sintoma mais evidente da gripe A.

Se suspeitar que pode ser alvo de gripe A, contacte o sáude 24 e nunca o centro de saúde.

E para não vos maçar mais por agora com esta questão, vou enviar-vos depois por mail, informação do Ministério da Saúde em relação às questões legais caso surja um caso efectivo de gripe A.

Também deverá ser feito um plano de contingência a nível de empresa que farei brevemente em conjunto com a Direcção e vos será dado conhecimento.

MUITA SAÚDE!

A Rosa.

Afinal não sou a única...

Um livro obrigatório para todas as mulheres que tal como Lucy: "...desempenho tantos papéis num só dia que temo sofrer de alguma espécie de esquizofrenia..."

"As amizades, tal como os jardins , ás vezes voltam a florescer quando não lhes ligamos muito durante uns tempos..."

Este livro traduz de forma hilariante (fez-me rir á gargalhada várias vezes...) a essência da mulher em todas as suas formas... não deixem de ler!

Verão - espetadinhas!!

Acho esta ideia maravilhosa para o Verão.

Tudo que é preciso é um grelhador e uma base em pedra com buraquinhos ou ainda mais simples base de madeira com peso para dar suporte.

Usar espetos de madeira para as diferentes espetadinhas que são obviamente ao gosto de cada um.

Pode ser feito préviamente e depois somente colocado nos espetos.

Aqui usei da direita para a esquerda:

- carne picada - eu faço de forma a ser diferente uma versão do Médio Oriente que é:

carne de vitela ou em alternativa carne de borrego (fica excelente) picada. Juntar uma cebola muito picada, 1 dente alho picado, sumo limão, salsa e um raminho pequeno de hortelã. Misturar muito bem e fazer um tubo á volta do espeto. Grelhar.

- salsicha tipo linguiça

- cogumelos - setas

- palmito - pode ser de lata

- batata cozida com pele alternada com tomate cru

- Queijo - para não derreter deve ser halloumi (queijo Chipre há ECI) ou então tofu

- Polvo cozido

- Camarão em crosta - aqui também proponho que o camarão tenha um toque diferente. Colocar numa taça os camarões descascados, 1 cebola picada, azeite , um dente alho picado, 1 colher chá de paprika e 2 colheres de sopa de caju ralado na 1,2,3 . Deixar marinar 1 hora.

Enrolar e colocar no espeto. Grelhar.

Fica ainda óptimo com ananás , legumes como courgette , lulinhas , frango, etc.

Depois devemos ter na mesa molhos que acompanhem as espetadas:

Para a Carne a sugestão é um simples molho de yogurt grego ou natural com limão e menta.

Espero que gostem!!

II Jantar do Jardim da Magnólia...

No dia 17 Julho 2009 tivemos o nosso segundo jantar no Restaurante Sessenta Setenta que por acaso deixou um pouco a desejar!

Adoro este restaurante e vou algumas vezes mas não sei porquê desta vez foi diferente.

Talvez a mesa não fosse a melhor, a comida esta «so,so» e o ambiente também nada especial.

Mas sendo sexta feira , a maravilhosa vista sobre o Douro, o bom vinho, a conversa fiada e da treta, a boa companhia e o nosso sempre alto astral , acabou por ser uma noite muito agradável.

É sempre admirável a capacidade que as mulheres tem para trazer para a mesa uma infinita quantidade de assuntos, temas ,histórias e ideias.

Agora veremos onde será o próximo que a Antónia tem responsabilidade de escolher.

Até breve

Xoçai - I've joined, I'm In!

Adoro chocolate! Adoro euros! Portanto não resisti quando um amigo me convidou para uma apresentação, argumentando que podia ter as duas coisas através do Xoçai! Como a curiosidade afinal não matou o gato, lá fui, já meia convencida que estavamos perante algo inovador! Adoro inovações! Adoro desafios! Adoro novos projectos! Recentemente importado do Canada para Portugal, estamos perante uma das maiores oportunidades de negócio multinível ainda a começar em Portugal (e Europa, excepto Reino Unido). Adoro estar entre os Primeiros!

24 Reasons to Eat Xoçai Healthy Gourmet Chocolate - I Love Xocai Healthy Chocolate

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